No início do ano de 1973 a Engenharia Prodol se instalou em uma pequena
planta localizada em Villa Ballester. Seus fundadores, os irmãos Alberto e
Fernando Zenzerovich, que carregam este nome em homenagem ao lugar
onde nasceu seu pai, uma pequena localidade do que é atualmente a Croácia. Seu intuito era acompanhar a indústria hortifrutícola através do desenvolvimento de equipamentos para o tratamento e classificação de
frutas e hortaliças, indústria esta que estava muito pouco desenvolvida, e
cujos equipamentos existentes eram provenientes do exterior, podendo ser
adquiridos apenas pelos grandes produtores.
Foi então que a Engenharia Prodol produziu as primeiras máquinas de cera
solvente e as primeiras enceradeiras de pêssego. Em 1974, encorajados pelos
primeiros sucessos, a empresa é transferida para um sítio localizado na
cidade de Escobar – Buenos Aires.
A planta possui 16.000 m2 de superfície em um terreno total de 45.000 m2.
Nesta planta começaram a ser fabricadas enceradeiras e secadoras de cera a
base de água para maçã e classificadoras volumétricas para cítricos.
Em 1988 começou a ser desenvolvido o primeiro calibrador eletrônico por peso e, em 1989 foi instalado o primeiro calibrador eletrônico por peso com copas da Argentina na Província de Río Negro, sendo também o primeiro de toda a América do Sul. Este modelo impulsionou as primeiras exportações para o Chile no ano de 1992, onde foi escolhido dentre seus similares
oriundos principalmente da Europa e dos Estados Unidos.
Em 1998, baseando-se em toda a experiência adquirida, foi apresentada a primeira máquina de corrente inteligente para classificação apenas por peso.
Em 1999, seguindo com as tecnologias desenvolvidas em 1998, foi lançado no mercado o sistema de classificação por peso e cor, representando um passo à frente de nossos concorrentes melhorando, assim, as condições de exportação.
Em 2001 a Prodol desenvolve seu primeiro calibrador eletrônico de corrente
